餐飲經(jīng)理 4-5K元/月
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    • 基本信息

    • 職位描述

      1.食堂主管員負(fù)責(zé)對(duì)食堂人員履行職責(zé),并進(jìn)行考核。
      2.做好食堂日常業(yè)務(wù)的管理工作,確保按質(zhì)、按量、按時(shí)完成每餐的膳食供應(yīng)。
      3.負(fù)責(zé)日常所需的物品和食品原料的采購(gòu),經(jīng)常主動(dòng)與倉(cāng)管、中廚、點(diǎn)心班聯(lián)系,掌握其要求,做好訂購(gòu)計(jì)劃,防止盲目采購(gòu)造成浪費(fèi)或延誤采購(gòu)造成誤事。
      4.掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及貨源情況,保證采購(gòu)的物品,食品原料價(jià)廉物美。
      5.對(duì)采購(gòu)回來(lái)的物品,食品原料在經(jīng)倉(cāng)管驗(yàn)收進(jìn)倉(cāng)簽字后,應(yīng)及時(shí)報(bào)銷單據(jù),妥善保管好現(xiàn)金、支票、單據(jù)以防遺失。
      6.遵紀(jì)守法,單據(jù)不得弄虛作假,要做到有憑、有證、有物。
      要求:**;有過(guò)餐飲工資經(jīng)驗(yàn)1年以上。為人老實(shí)肯干;年齡都可以
      工作地點(diǎn):沙井富士康員工飯?zhí)谩?br/>聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)說(shuō)是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的,謝謝!
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