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1周前

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9年

會員等級

單位性質：私營企業
所屬行業：旅游/酒店
注冊資金：1000萬－5000萬
員工人數：100—200人
成立日期：2014年6月11日
營業執照：

招聘職位

招服務員2400起吃包住火鍋餐廳店長財務稽核運營經理樓面部長/主管誠聘樓面主管 KTV調音師地王店聘海鮮員大三元火鍋餐廳誠招廚師長德克士餐廳全職外送員 0基礎見習網站設計助理活動策劃執行恒河印象招服務員包吃包住急文案策劃五險誠招餐廳收銀員急招餐飲會計急文案策劃五險包吃住恒河印象招廚房雜工包吃住包吃住恒河印象招收銀員急聘高待遇營業員/導購員查看更多職位 >>

職位詳情招聘職位（28）

基本信息
- 工作地點：南寧江南區
- 招聘人數：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經驗：不限
- 學歷要求：不限學歷
- 住宿情況：提供住宿
職位描述

崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范；
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
任職資格：
1、年齡，身體健康、精力充沛，有3-5年的廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
5、火鍋餐廳從事廚師長經驗優先考慮。
聯系我時，請說是在吉安人事人才網上看到的，謝謝！
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- 聯系人：姜經理
- 電話：
- 工作地址：江南區星光大道34號香格里拉晴灣708號上班路線查詢
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