廚師 3-5K元/月
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    • 基本信息

    • 職位描述

      1. 有從事過酒店或餐廳經(jīng)營管理方面的經(jīng)驗(yàn);
      2.負(fù)責(zé)準(zhǔn)備所備食品的配料及保證負(fù)責(zé)后廚區(qū)域的衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)同組廚工的個人衛(wèi)生保持整潔干凈;
      3.負(fù)責(zé)確保所負(fù)責(zé)的區(qū)域餐飲所有操作流程符合標(biāo)準(zhǔn);
      4.負(fù)責(zé)安排同組廚工的其他工作
      5. 認(rèn)真抓好本部門各崗位員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),不斷提高本部門員工的綜合素質(zhì),并配合好景區(qū)各部門的工作;

      任職要求
      1.3-5年烹飪經(jīng)驗(yàn),熟悉各種食品特點(diǎn)和工藝流程;
      2.熟練使用各種烹飪工具,擅長研究新菜品;
      3.具有將強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)組織能力,能妥善分配、協(xié)調(diào)下屬工作;
      4.身體健康,無不良習(xí)慣,有健康證,服從管理,吃苦耐勞;
      完成公司交辦的其他工作。
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