西餐熱廚主管
                            
                            

                            
                            
                                4-5K元/月
                            
                            
                                
                                    
                                
                            
                            
    每周雙休公積金年假年終獎標準工時社會保險加班費包吃包住宿年底雙薪...
    
                            
    
                                汕頭宜華國際大酒店有限公司
                                
                            
    
                            
                        
    

                    
    

                    
    
                        
                    
    
                
    
                
    
                    
    
                                  
                         
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    投遞簡歷
    
                        
                    
    
                    
    
                        
                        
                        
                        
                        
                        
                        
                    
    
                    
    
		
                        
                    
	
    
                
    
            
    
            
    
                
    
                    
    
                        
    
                            
                            
    
                                
      
                                    
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                                            8小時前
      
                                        
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                                            19年
      
                                        
      會員等級
      
                                    
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    • 
                                    單位性質：
                                    私營企業
                                
      • 
                                
    • 所屬行業：旅游/酒店
      • 

                                
    • 注冊資金：1000萬－5000萬
      • 
                                
    • 員工人數：200—500人
      • 
                                
    • 成立日期：2005年1月1日
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    • 
                                    營業執照：
                                    
                                    
      
                                        
                                        
                                    
      
                                
      • 
                            
    
                        
    

                        
    

                        
    
                        
    

                        
                        


                        
                    
    
                
    
                
    
                    
                    



                    
                    
    
                        
      
                            
    • 
                                
      
                                    基本信息
                                
      
                                
      
                                    
        
                                        
      • 
                                            
        工作地點：汕頭金平區
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        招聘人數：1人
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        性別要求：男
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        職位類型：全職
        
                                        
        • 
                                        
      • 
                                            
        招聘部門：餐飲部
        
                                        
        • 
                                        
                                        
      • 
                                            
        年齡要求：30歲以上-45歲以下
        
                                        
        • 
                                        
                                        
      • 
                                            
        工作經驗：3年
        
                                        
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      • 
                                            
        學歷要求：不限學歷
        
                                        
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      • 
                                            
        住宿情況：面議
        
                                        
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                                    職位描述
                                
      
                                
      
                                    
      1、協助西廚主廚做好西廚房生產、人員的組織管理工作。
      2、根據主廚要求，負責西餐廚房員工培訓計劃的制定和實施，不斷研制新的菜點品種，并保持西餐的風味特色。
      3、負責西廚房人員的調配和班次的計劃安排工作。
      4、根據廚師技藝專長和工作表現，建議安排合適的工作崗位，負責對屬下進行考核評估。
      5、協助制訂西餐菜單，對菜點質量進行現場指導把關，重大任務親自操作以確保質量。
      6、根據菜單，制定菜點的規格標準；檢查庫存食品的質量和數量，合理安排使用食品原料，審簽原料訂購和領用單，把好成本控制關。
      7、負責指導西餐廚房廚師的工作，搞好班組間的協調工作，及時解決工作中出現的問題。
      8、督促員工執行衛生法規及各項衛生制度，嚴格防止食物中毒事故的發生。
      9、負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況進行檢查與指導，審批設備檢修報告單。
      10、主動與餐廳經理聯系，聽取賓客及服務部門對菜點質量的意見，與采購供應等部門協調關系，不斷改進工作。
      聯系我時，請說是在吉安人事人才網上看到的，謝謝！
      
                                
      
                            
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      競爭力分析
      
                                    
      
                                    
      
                                        
      
                                            
                                        
      
                                        
      
                                            
      
                                                
      
                                                    你的競爭力超過了
                                                
      
                                                
      
                                                    
                                                
      
                                                
      
                                                    的求職者
                                                
      
                                            
      
                                            
      
                                                查看完整個人競爭力>>
                                            
      
                                        
      
                                    
      
                                
      
                            
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                                    聯系方式
                                
      
                                
      
		
                                    
        
                                        
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                                                工作地址：
                                                汕頭市金平區金砂路52號（藝都電影院旁邊）
                                                上班路線查詢
                                            
        
                                        
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                                    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
                                
      
                            
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