水吧主管 2-2.5K元/月 有料
    該崗位平均薪資 4257元/月

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    • 1周前

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    • 12年

      會員等級

    • 單位性質(zhì): 私營企業(yè)
    • 所屬行業(yè):旅游/酒店
    • 注冊資金:100萬-500萬
    • 員工人數(shù):50人以下
    • 營業(yè)執(zhí)照:
    • 基本信息

    • 職位描述



      1、按照吧員的工作流程、操作規(guī)范及標準開展本職工作,負責保證商品的供應(yīng)服務(wù)工作,保證出品速度和質(zhì)量;

      2、每日做好水果、小吃的領(lǐng)取、保管和銷售工作,并進行核對和清點整理。在開班前檢查核對水果、小吃及其它用品等是否達到標準庫存量,發(fā)現(xiàn)不足及時開單申領(lǐng)、補充到位,保證當天的出品,保證責任清潔區(qū)的衛(wèi)生整潔干凈;

      3、負責對切水果、擺放小吃等工作;

      4、根據(jù)客人要求,為客提供周到、細致、人性化的服務(wù);

      5、執(zhí)行見單按質(zhì)、按量、按衛(wèi)生標準進行出品制作、發(fā)貨,不得徇私舞弊,與服務(wù)人員保持良好的協(xié)作關(guān)系;

      6、負責填報水果、小吃日進銷存報表、月盤存表,隨時接受審核盤查及設(shè)備等物品的清點;

      7、做好設(shè)備的清潔和保養(yǎng),下班前認真檢查,排除安全隱患。

      8、有經(jīng)驗者優(yōu)先錄用。
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