研究員(益生菌類) 5-7K元/月
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    • 基本信息

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      崗位職責:
      1、負責跟進食品研發項目,開展工藝考察和質量標準研究實驗;
      2、收集法規變動信息、收集市場風向信息,并及時向上級反饋。具有新產品開發思路或方向;
      3、完成上級布置的工作,按時間節點和質量要求完成工作;
      4、負責實驗室的日常維護工作。
      任職要求:
      1、熟悉益生菌類食品生產工藝規程、具有益生菌類食品的配方研究、小試、中試工作經驗的優先考慮;
      2、熟悉食品生產工藝規程,熟悉食品檢驗國家標準及中國藥典,了解理化檢驗、微生物檢驗的操作;
      3、熟悉食品行業相關法規,能獨立撰寫注冊資料;
      4、對市場風向具備敏銳度,具備新產品設計和開發的新思路。
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