樓面主管 3-5K元/月
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    • 基本信息

    • 職位描述

      崗位職責:1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準;2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛生,保持餐廳整潔和環境良好;6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度;7、搞好本班組與其他班組的協調;8、做好班組員工考勤、培訓工作。
      任職資格:1、初中以上文化程度,形象氣質佳;2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;3、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力;4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感。
      工作時間:
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