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樓面經(jīng)理 3-6K元/月有料
該崗位平均薪資 4927元/月

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南寧市誠如金私家廚藝

更新: 2021-05-10 瀏覽: 7787 人

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南寧市誠如金私家廚藝

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1周前

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8年

會(huì)員等級(jí)

單位性質(zhì)：私營企業(yè)
所屬行業(yè)：旅游/酒店
員工人數(shù)：100—200人
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

煲湯員（江南）早茶幫餡師傅早茶熟籠師傅早茶餡檔師傅傳菜員(工作地址為青秀區(qū) 樓面經(jīng)理區(qū)域經(jīng)理6000 面點(diǎn)學(xué)徒2200以上包食傳菜員面點(diǎn)師

職位詳情招聘職位（10）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 學(xué)歷要求：高中以上
- 住宿情況：提供住宿
職位描述

崗位職責(zé)：
1、督導(dǎo)完成餐廳的日常工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況，檢查員工的儀表及個(gè)人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子是否符合要求。
2、負(fù)責(zé)制定餐廳的推銷策略、服務(wù)規(guī)范和程序，并組織實(shí)施，業(yè)務(wù)上要不斷學(xué)習(xí)，精益求精。
3、重視屬下員工的培訓(xùn)工作，定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技能，對(duì)員工進(jìn)行公司意識(shí)、推銷意識(shí)的培訓(xùn)，定期檢查并作好培訓(xùn)記錄。
4、熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理客人的投拆，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在每一線，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題。
5、全面掌握餐廳的質(zhì)量管理，把好餐廳出品和服務(wù)的每一關(guān)。
6、加強(qiáng)對(duì)餐廳財(cái)產(chǎn)的管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費(fèi)用開支和物品損耗。
7、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，負(fù)責(zé)餐廳的美化工作，抓好餐具、用具的清清潔消毒。
8、及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的情況，建立物資管理制度，做好維護(hù)保養(yǎng)工作，并做好餐廳的安全和防火工作。
9、與廚師保持良好的合作關(guān)系，根據(jù)季節(jié)變化、客人情況研究和調(diào)整工作菜單。
10、參加餐飲部召開的各種有關(guān)會(huì)議，完成餐廳總經(jīng)理下達(dá)的其它各項(xiàng)任務(wù)。
11、定期召開員工會(huì)議，檢查近期的服務(wù)情況，公布質(zhì)量管理的檢查情況。
任職資格：
1、熟悉**酒店行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，熟悉**酒店運(yùn)營流程；
2、有帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)。
工作時(shí)間：
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！
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- 聯(lián)系人：林先生
- 電話：
- 工作地址：南寧市秀靈路77一1號(hào) 上班路線查詢
溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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