飯店店長 3-6K元/月 有料
    該崗位平均薪資 4927元/月

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    • 1周前

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    • 7年

      會員等級

    • 單位性質(zhì): 私營企業(yè)
    • 所屬行業(yè):旅游/酒店
    • 員工人數(shù):100—200人
    • 營業(yè)執(zhí)照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      崗位職責(zé):
      1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
      2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
      3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
      4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
      5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
      6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實酒店與部門規(guī)章制度;
      7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
      8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
      任職資格:
      1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
      2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能;
      3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;
      4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
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    • 聯(lián)系方式

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