食品/飲料研發(fā) 7-10K元/月
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    • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
    • 所屬行業(yè):快速消費品(食品/飲料等)
    • 注冊資金:1000萬-5000萬
    • 員工人數(shù):50—100人
    • 營業(yè)執(zhí)照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      任職要求:
      1、熟悉乳制品、固體飲料、方便食品的食品加工工藝;
      2、具備扎實的食品專業(yè)知識,熟悉食品添加劑的性能及應(yīng)用;
      3、了解國內(nèi)外相關(guān)食品領(lǐng)域政策法規(guī)及市場動態(tài);
      4、具有一定的市場敏銳度和洞察力,能迅速捕捉市場信息,引導(dǎo)產(chǎn)品研發(fā)方向。
      工作內(nèi)容:
      1、根據(jù)市場趨勢和客戶需求,以公司現(xiàn)有產(chǎn)品為基礎(chǔ),進(jìn)行產(chǎn)品的研發(fā)調(diào)試工作,包括項目計劃、配方設(shè)計、工藝研究、小試、中試及項目的驗收;
      2、制定原輔料及產(chǎn)品的相關(guān)技術(shù)指標(biāo),制定產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝流程;
      3、對新產(chǎn)品生產(chǎn)的過程和結(jié)果實施監(jiān)督指導(dǎo)管理,對新產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量負(fù)責(zé);
      4、編制和改善工藝技術(shù)流程,提高產(chǎn)品質(zhì)量,解決工藝中存在的技術(shù)難題,引進(jìn)新技術(shù)、新工藝,突破現(xiàn)有技術(shù)瓶頸。
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