團餐項目負責人 8-12K元/月 有料
    該崗位平均薪資 4927元/月

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    • 9小時前

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    • 18年

      會員等級

    • 單位性質: 民營企業
    • 所屬行業:快速消費品(食品/飲料等),娛樂休閑/餐飲/服務
    • 注冊資金:1000萬-5000萬
    • 員工人數:500—1000人
    • 成立日期:1994年7月14日
    • 營業執照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      1、負責食堂日常管理工作,對食堂經營利潤目標負責,對食品安全負責。
      2、負責食堂團隊建設。
      3、負責與甲方溝通,提升食堂滿意度。
      4、處理食堂突發事件。

      1、大專及以上學歷,餐飲管理、食品科學等相關專業,持有食品安全管理員證書優先;
      2、5年以上團餐或食堂承包管理經驗,至少主導過3個以上大型項目(如500人以上企業食堂)的運營;
      3、精通團餐成本核算模型,熟悉汕頭本地食材市場價格波動規律,有成功提升毛利率的案例;
      4、強跨部門溝通協同,團隊管理能力突出,能帶領 20 人以上團隊,打造具備服務意識與執行力的運營團隊。
      薪資待遇:薪資8-12K,另加季度獎勵
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