店長(zhǎng) 5-7K元/月 有料
    該崗位平均薪資 5500元/月
    年假年終獎(jiǎng)工作餐公費(fèi)旅游公費(fèi)培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)優(yōu)質(zhì)企業(yè)社會(huì)保險(xiǎn)環(huán)境優(yōu)雅...

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      會(huì)員等級(jí)

    • 單位性質(zhì): 私營(yíng)企業(yè)
    • 所屬行業(yè):旅游/酒店
    • 注冊(cè)資金:100萬(wàn)-500萬(wàn)
    • 員工人數(shù):200—500人
    • 成立日期:2012年2月2日
    • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      崗位職責(zé):
      一、服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)本店的全面工作,執(zhí)行公司的一切規(guī)章及行政命令。
      二、及時(shí)準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營(yíng)中遇到的各種問(wèn)題。開(kāi)拓進(jìn)取,結(jié)合實(shí)際,敢于、善于提出各種合理化的意見(jiàn)。
      三、負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷(xiāo)策略,報(bào)總部核準(zhǔn)后負(fù)責(zé)組織實(shí)施。業(yè)務(wù)上精益求精,不斷提高管理水平。
      四、審閱當(dāng)天的營(yíng)業(yè)報(bào)表,進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析,做出相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)決策,并保證營(yíng)業(yè)款安全。
      五、定期組織廚師、主管等,根據(jù)就餐客人意見(jiàn),改進(jìn)和提高服務(wù)、出品質(zhì)量。
      六、督促完成本店日常經(jīng)營(yíng)工作,按時(shí)作好考勤記錄,月末審核員工考勤表,檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個(gè)人衛(wèi)生。
      七、熱情待客、態(tài)度謙和、常與客人溝通,征詢(xún)反饋意見(jiàn),妥善處理客人的投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
      八、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線,全面掌握店內(nèi)營(yíng)業(yè)情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題。
      九、加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開(kāi)支和物品損耗,嚴(yán)控成本,杜絕浪費(fèi)。
      十、認(rèn)真抓好服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)工作,責(zé)任到人,嚴(yán)防各類(lèi)安全事故發(fā)生。 


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