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    • 基本信息

    • 職位描述

      崗位職責:
      1、組織建立完善公司產品生產、質量管理和食品安全體系。
      2、負責完善原材料驗收、半成品和成品、不合格品、產品包裝和配送標準檢驗標準并執行。
      3、負責各事業部產品線的生產管控,優化流程和作業方式。
      4、負責產品生產工藝的執行監督,提高生產效率和產品質量。
      5、標準生產作業指導書(SOC及SOP)執行檢查與監督。
      6、負責食品原材料驗收、半成品和成品的檢驗監督、生產過程解凍、加工、儲存、涼放及包裝合理性的管控。
      7、負責各事業部食品損耗、營運物料使用數據分析,改進監督。
      8、負責巡查事業部門店,提交巡店報告和改進措施。
      9、負責生產經營分析,對生產工藝,產品毛利率,生產成本,生產質量和出品效益負責。
      10、按國家食品安全法律法規要示,負責制定公司食品安全管控制度并監督實施。
      任職要求:
      任職要求:
      1、大學大專以上,食品科學與工程、食品檢驗專業,年齡在以上,****不限。
      2、工作經驗3年以上、從事食品企業工作年限2以上,從事食品企業品質管理工作優先。
      3、品行端正、良好的溝通表達、交流能力和敬業精神,責任感強、團隊合作精神佳。
      4、熟練掌握辦公軟件。

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