生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)檢員 面議 有料
    該崗位平均薪資 6672元/月
    優(yōu)質(zhì)企業(yè)工作餐...

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      會(huì)員等級(jí)

    • 單位性質(zhì): 民營(yíng)企業(yè)
    • 所屬行業(yè):其他行業(yè)
    • 注冊(cè)資金:
    • 員工人數(shù):100—499人
    • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      綜合月薪2500-5000元或以上。崗位職責(zé):1、驗(yàn)收重量、規(guī)格、色澤、試味、活力(魚(yú)類(lèi))、成率、死(病)魚(yú),按比例對(duì)原料進(jìn)行出成率試驗(yàn),監(jiān)控原料發(fā)色和放血情況。2、根據(jù)原料明魚(yú)規(guī)格出成率試驗(yàn),抽查員工開(kāi)片、去皮、磨皮、切中骨、分選是否符合要求,每批原料試味,每天班后對(duì)該環(huán)節(jié)衛(wèi)生、質(zhì)量、安全進(jìn)行檢查與評(píng)分,生產(chǎn)加工過(guò)程中每小時(shí)監(jiān)督員工消毒。3、抽檢員工排魚(yú)片工藝是否符合要求,抽查泡藥前后溫度、濃度、品質(zhì),抽查泡藥人員的攪拌頻率及方法,生產(chǎn)加工過(guò)程中每半小時(shí)對(duì)產(chǎn)品、冰衣水、渡后溫度進(jìn)行監(jiān)控,生產(chǎn)加工過(guò)程中每小時(shí)監(jiān)督員工消毒,監(jiān)督、檢查渡冰衣、裝袋、封口、下箱、蓋印,檢查外箱與柜號(hào),每天成品解凍抽檢情況。4、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)工作5、各類(lèi)QC報(bào)表任職資格:****不限,高中以上文化,對(duì)食品加工生產(chǎn)品質(zhì)控制方面熟悉,對(duì)HACCP,ISO體系了解掌握。有大型水產(chǎn)加工出口生產(chǎn)廠(chǎng)質(zhì)檢員工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。工作時(shí)間:與生產(chǎn)部門(mén)同步,分白天晚上班。
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