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    • 單位性質: 民營企業
    • 所屬行業:旅游/酒店
    • 注冊資金:1000萬-5000萬
    • 員工人數:100—200人
    • 成立日期:2018年6月21日
    • 營業執照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      崗位職責:
      1、全面負責餐廳的營運和管理,是安全生產的首要責任人,向公司總經理負責;
      2、按公司要求,負責統籌餐廳的各項工作計劃及工作安排;
      3、與本部門、總經辦緊密配合,制定并實施各項工作安排和計劃,并確保落實;
      4、負責每天餐廳員工的工作安排,并嚴格、細致地監督落實到位;
      5、建立健全餐廳的組織架構及管理流程,使之標準化、流程化、規范化;
      6、執行董事會、總經辦的各項決議,制定經營模式和管理目標,并為之達成而竭盡全力;
      7、負責餐廳各崗位的工作分析、崗位說明書與定崗定編工作,提出機構設置和崗位職責設計方案,對部門結構設計提出改進方案。
      8、對突發事件等方面的工作預防及處理負責;
      9、宣導公司經營理念及企業文化,把控團隊穩定性,促進團隊凝聚力和向心力。
      崗位要求:
      1、一般要求大專以上學歷,專業不限,接受過服務管理、酒店管理的培訓;
      2、從事餐飲行業總經理或經理崗位工作5年以上經驗;
      3、普通話流利,具有良好的表達和溝通能力,會潮汕話的優先考慮;
      4、懂得公關禮儀、心理學及管理學等方面的知識;
      5、熟悉酒店、餐館的各項管理工作流程和管理規范,具有較強的組織、管理和組織協調能力,同時具備人事、緊急事件處理能力、抗壓能力、日常運營能力等;
      6、具備高尚的職業道德和人格魅力,有高度的責任心;
      7、具備良好的團隊協作精神、開拓創新精神,溝通協調能力強,敢于承擔責任;
      8、具備大局意識,能夠高效執行公司管理層下達的各項指示,有較強的執行力與配合度。
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