餐飲店長 5-7K元/月 有料
    該崗位平均薪資 4927元/月
    年假公費培訓優質企業環境優雅...

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    • 基本信息

    • 職位描述

      崗位職責:
       1、服從公司的統一領導,負責本店的全面工作,執行公司的一切規章制度及行政命令。
       2、及時準確地向公司反映經營中遇到的各種問題。開拓進取,結合實際,敢于、善于提出各種合理化建議。
       3、負責制定服務規范 、程序和推銷策略,報營運部核準后負責組織實施。業務上精益求精,不斷提高管理水平。
       4、審閱當天的營業報表,進行營業分析,做出相應的經營決策,并保證營業款安全。
       5、根據就餐客人的意見,改進和提高服務、菜品質量。
       6、督促完成本店日常經營工作,按時作好考勤記錄,月末編制員工考勤表,檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛生。
       7、熱情待客、態度謙和,常與客人溝通,征詢反饋意見,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務質量。
       8、加強現場管理,營業時間堅持在一線,全面掌握店內營業情況,及時發現和解決營業中出現的各種問題。
       9、加強財產管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗,嚴控成本,杜絕浪費。
       10、認真抓好服務質量、菜品質量、食品衛生、環境衛生、治安安全、防火安全等幾個主要環節工作,責任到人,嚴防各類安全事故發生。
      任職資格:
      1、高中以上文化程度,形象氣質佳;
      2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;
      3、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力;
      4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感。
      工作時間:
      聯系我時,請說是在吉安人事人才網上看到的,謝謝!
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